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Los atractivos de Totatiche

Los atractivos de Totatiche

Totatiche es un municipio y poblaci贸n del estado de Jalisco. Aparece en el sector norte de esa entidad mexicana. Totatiche posee una extensi贸n territorial de 542.98 kil贸metros cuadrados y una poblaci贸n de 4,435 habitantes. Los visitantes en esta comunidad jalisciense hallaran un festivo entorno, con varias fechas especiales a lo largo del a帽o, en las cuales se realizan peleas de gallos, conciertos musicales, muestras gastron贸micas, corridas de toros, carreras de caballos, exhibiciones de danza regional y otras actividades.

Totatiche posee diferentes tesoros arquitect贸nicos, como es el caso de edificios sacris y construcciones coloniales. Tambi茅n destaca en lo que se refiere a la elaboraci贸n de artesan铆as, principalmente huaraches, sillas de montar, talabarter铆a, creaciones de cer谩mica y productos de piel. La gastronom铆a local est谩 representada por platillos como los tradicionales carnitas, enchiladas, carme en pipi谩n, pozole, birria y chicharr贸n. Son abundantes en Totatiche los alimentos l谩cteos, como el queso y el reques贸n, as铆 como tambi茅n, postres como el camote y los dulces de biznaga.

Y si bien la bebida t铆pica de este pueblo de Jalisco es el tequila, otras bebidas tradicionales tambi茅n son muy gustadas por los lugare帽os, como el pulque, atole, mezcal, tejuino y el chocolate, preparado con agua o con leche. No se puede visitar Totatiche sin contemplar sus muchas obras de arte, varias de las cuales se atesoran en la parroquia del pueblo. Destacan all铆 creaciones de los artistas Mateo Salda帽a y Nivardo Jara del Real.

De igual manera son atractivas y valiosas muestras del folclor de Totatiche, los trajes t铆picos que all铆 se utilizan, como es el caso de la falda roja con cuadros, denominada 鈥渃hemite鈥 para las mujeres y el pantal贸n y camisa de manta, la pechera de cuero y el sombrero de copa, para los hombres. Por supuesto son prendas que se utilizan en ocasiones especiales.

En este pueblo jalisciense se levantan varios monumentos de gran inter茅s tur铆stico, como por ejemplo, el dedicado a los M谩rtires y Personajes Ilustres, el Monumento al Padre de la Patria y los Arcos de la Delegaci贸n de Temastian.
Una interesante tradici贸n de Totatiche se realiza cada d铆a 3 de mayo, con la celebraci贸n a la Santa Cruz. En el marco de esta fiesta se desarrolla un gran baile en Totatiche y comunidades cercanas como es el caso de La Sementera y Santa Rita. All铆 se re煤nen las personas para disfrutar de una gran kermes.

La mejor manera de viajar a la comunidad de Totatiche es hacerlo en autob煤s, desde la ciudad de Guadalajara. La l铆nea Rojos de los Altos de Estrella Blanca ofrece este recorrido en un viaje que dura cerca de seis horas.

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