Entre las entidades que han logrado ambientar sus haciendas ganaderas, para ofrecer experiencias de lujo y relajación, sobresale Tlaxcala.
La rica gastronomía, cabalgatas, ambiente taurino y pulquero, tradiciones, leyendas y referencias culturales particulares de las haciendas tlaxcaltecas, nos llevan a tener notables vivencias viajeras.
Son imperdibles lugares como la Hacienda San Pedro Tenexac, la Hacienda Tecoac, y las haciendas pulqueras de San Bartolome del Monte y Santa Teresa Ixtafayuca, entre varias más.
Una de las predilectas de los viajeros para quedarse, es Hacienda La Laguna, la cual, de raíces ganaderas, ha acondicionado en su casa grande, cinco habitaciones con bellos decorados coloniales.Para saborear un rico pulque, y conocer cuál es proceso de extracción del agave es conveniente alojarse en la hacienda Soltepec.